Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa očistíme a podélně rozkrojíme. Osolíme je, opepříme a na oleji v pánvi zprudka z obou stran opečeme. Pak je i s výpekem přendáme do zapékací misky.
- Fenykl očistíme a nakrájíme na plátky. Rajčátka opláchneme a rozkrojíme napůl. Zeleninu společně se snítkami tymiánu přidáme do zapékací misky ke kuřecímu masu.
- Strouhanku promícháme s parmazánem, nasekanou pažitkou a změklým máslem. Drobenku rozdělíme na kuřecí maso a lehce ji přitlačíme.
- Do zapékací misky přidáme máslo. Vše podlijeme trochou vody a v troubě při 190 °C necháme asi 15 minut zapéct.
