Gratinované kedlubny s bramborami

50 hodnocení (4,6)

Chcete si udělat bezmasý den? Udělejte si k obědu nebo k večeři gratinované kedlubny s bramborem. Zasytí vás.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    384 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1607 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    30,1 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    4,4 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    11,0 g

    17 %

    16 %

  • Tuky

    23,5 g

    36 %

    34 %

  • nasycené

    14,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kedlubny a brambory oloupeme a nakrájíme na 2 mm tenké plátky. Vložíme je do mísy, prosolíme a necháme alespoň 10 minut odležet, aby pustily vodu, kterou následně slijeme.
  2. Smetanu smícháme s prolisovaným česnekem, otrhanými lístky tymiánu, trochou soli a pepře. Zapékací mísu vymažeme máslem a na dno začneme postupně klást plátky zeleniny.
  3. Plátky brambor a kedlubny klademe střídavě v několika vrstvách. Nakonec je zalijeme smetanou a posypeme strouhaným parmazánem.
  4. Přikryjeme alobalem a dáme péct do trouby vyhřáté na 190 °C na přibližně 30 minut. Poté alobal sejmeme a dopékáme dozlatova dalších asi 15 minut. Před podáváním ozdobíme tymiánem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.