Gratinované brambory s klobásou a houbami

113 hodnocení (4,5)

Tyto gratinované brambory s klobásou a žampiony budou celé rodině moc chutnat.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    443 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1852 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    33,7 g

    38 %

    34 %

  • Vláknina

    4,0 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    14,5 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    26,6 g

    41 %

    38 %

  • nasycené

    15,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Houby a klobásu nakrájíme na plátky a jarní cibulku na kolečka. Do smetany zamícháme prolisovaný stroužek česneku, osolíme a opepříme.
  2. Zapékací mísu vymažeme máslem a na dno rozložíme vrstvu brambor. Zalijeme částí česnekové smetany, přidáme další vrstvu brambor, dále směs hub, klobásy a jarní cibulky, znovu zalijeme a postup opakujeme. Nakonec zalijeme zbylou smetanou, posypeme sýrem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 40 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou: Recept se slaninou a kroketami

Vepřovou panenku potřeme hořčicí, obalíme plátky slaniny a nejprve ji opečeme na pánvi, aby se maso...

Vajíčková kari miska: Krémová omáčka se špenátem a hráškem

Vejce natvrdo s jemnou kari omáčkou, hráškem, špenátem a na másle opečenou mrkví. Se smetanou a...

Katův šleh z hovězího masa: Pikantní směs s cibulí a chilli

Hovězí nudličky nejprve naložíme do česneku, pepře a worcesterové omáčky, aby získaly výraznější...

Vepřová pečeně na houbách: Šťavnaté maso se smetanovou omáčkou

Vepřovou pečeni nejprve opečeme na pánvi, přidáme houby a vše zalijeme smetanou. Maso pak dopečeme...

Šípková omáčka s hovězím: Pomalu dušené maso s bramborovými noky

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme a necháme několik hodin pomalu dusit se zeleninou,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×