Ingredience
Postup
- Nejprve upečeme tyčinky. Těsto rozválíme (ne moc tence) a nakrájíme na 5 cm silné pruhy. Posypeme je semínky, trochu je zatlačíme do těsta a pruhy spirálovitě stočíme. Tyčinky naskládáme na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 10 minut.
- Zapékací misku vymažeme máslem. Opatrně do ní vyklepneme obě vejce tak, aby se nerozlil žloutek. Parmazán smícháme se smetanou, solí a bylinkami a vlijeme na vejce. Zapékací misku vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 10-15 minut. Bílek se zatáhne, ale žloutky musí zůstat tekuté. Zapékací misku vyndáme z trouby a necháme chvilku odstát. Vejce v ještě horké misce dojdou.
- Jahody nakrájíme na plátky. Zalijeme je džusem a necháme louhovat. Servírujte společně s gratinovanými vejci a tyčinkami.
