Granita di Café

Osvěžte se mraženým dezertem původem ze Sicílie.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 10 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    170 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    713 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    32,7 g

    37 %

    33 %

  • Vláknina

    8,0 g

    27 %

    27 %

  • Bílkoviny

    2,3 g

    4 %

    3 %

  • Tuky

    2,1 g

    3 %

    3 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do menšího hrnce nalijeme 450 ml vody, přidáme cukr a asi 5 minut povaříme.
  2. Do tohoto cukerného rozvaru přilijeme silnou překapávanou kávu. Necháme vychladnout a nápoj nalijeme do širší nerezové misky, kterou uložíme mrazničky.
  3. Kávu mrazíme asi 3 hodiny, přičemž ji každých 30 minut promícháme, aby se tvořily stejnoměrné ledové krystalky. Pak rozdělíme krystalky kávy do vysokých sklenek.

Podobné recepty

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×