Gnocchi s houbovou omáčkou

193 hodnocení (4,5)

Skvělý oběd nebo večeře, kde vám příprava nezabere moc času a jistě si pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    894 KCal

    41 %

    37 %

  • Energie

    3741 KJ

    41 %

    37 %

  • Sacharidy

    99,8 g

    113 %

    100 %

  • Vláknina

    7,8 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    19,8 g

    31 %

    29 %

  • Tuky

    44,3 g

    68 %

    63 %

  • nasycené

    21,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Rajčata rozkrojíme na čtvrtiny a zbavíme semínek.
  2. Na pánvi rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibulku. Přidáme houby a asi pět minut restujeme. Pak zlehka vmícháme rajčata a dusíme dalších pět minut.
  3. Smetanu nalijeme do houbové směsi a vše povaříme asi 10 minut. Krémovou houbovo-rajčatovou omáčku podle chuti dosolíme a opepříme.
  4. Gnocchi nasypeme do vroucí osolené vody a vaříme 2-4 minuty. Scedíme a ihned promícháme v omáčce, dál už nevaříme.

Podobné recepty

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Pečená máslová dýně: S medem a pečeným česnekem

Máslová dýně je výborná i jen upečená v troubě, zvlášť když ji doplníme medem a česnekem. Během...

Plněná kuřecí prsa: Se špenátem, sýrem a zapečenými rajčaty

Kuřecí prsa mohou být šťavnatá a plná chuti, když je naplníme špenátem a čerstvým sýrem. Maso...

Dýňové lívance: S ricottou a opečeným česnekem

Dýňové lívance nemusí být jen sladké, výborně fungují i ve slané verzi. Do těsta přidáme parmazán a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×