Ingredience
Postup
- Gnocchi asi 10 minut (viz návod na obalu) předvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Kuřecí stehýnka vykostíme, maso obalíme ve směsi koření s najemno nasekanou cibulí a tymiánem a necháme alespoň 15 minut odležet v chladu.
- Marinované maso orestujeme zprudka na oleji, vyjmeme a nakrájíme na plátky. Papriku a rajčata nakrájíme na kostky a promícháme s gnocchi a plátky masa.
- Směs naplníme do zapékací mísy vymazané máslem. Vejce rozklepneme a smícháme se smetanou. Vaječnou směsí přelije gnocchi, posypeme je parmazánem a usekanou chilli papričkou. Zapečeme při 180 °C asi 20 minut.
