Gazpacho s paprikami

22 hodnocení (4,4)

V horkých letních dnech vás zaručeně osvěží toto španělské gazpacho s paprikami. S opečenými kousky ciabatty chutná skvěle.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

bez chlazení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    199 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    832 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    37,2 g

    42 %

    37 %

  • Vláknina

    4,6 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    1,7 g

    3 %

    2 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Papriky a čili omyjeme a zbavíme semínek. Nakrájíme na kousky a přendáme do mísy. Přidáme oloupaná rajčata, česnek, sůl a pepř a vše rozmixujeme dohladka.
  2. Polévku dochutíme olivovým olejem a dáme vychladit do ledničky. Ciabattu nebo jiné pečivo nakrájíme na slabé plátky a zakápneme olejem. Přendáme je na plech s pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C dozlatova.
  3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na slabé proužky. Opečené kousky ciabatty potřeme pestem a podáváme s vychlazenou polévkou dozdobenou lístky bazalky a cibulí.
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.