Gazpacho s kousky rajčat a bylinkami

Pokud si chcete v létě dát něco osvěžujícího, ochutnejte španělské gazpacho.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

1 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    156 KCal

    7 %

    7 %

  • Energie

    655 KJ

    7 %

    7 %

  • Sacharidy

    26,4 g

    30 %

    26 %

  • Vláknina

    5,7 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    5,1 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    4,7 g

    7 %

    7 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Okurku oloupeme a nastrouháme nahrubo, rajče omyjeme, odstraníme semínka a dužinu nakrájíme na drobnější kostky. Totéž uděláme s paprikou.
  2. Připravenou zeleninu dáme do mísy a přidáme drcená rajčata (nebo rajčatový džus ) a nasekanou cibulku. Gaspacho poté dochutíme solí, pepřem, worcesterem a olivovým olejem.
  3. Polévku podáváme vychlazenou a ozdobenou čerstvými bylinkami.

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.