Ingredience
Postup
- Vepřovou plec opláchneme. Cibule s česnekem oloupeme. Vše vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme slaninu, svazeček bylinek, bobkové listy, sůl a pepř. Maso necháme zvolna vařit asi hodinu, dokud není měkké.
- Brambory a mrkev oloupeme, vodnice, listy kapusty a pórek očistíme. Vše pokrájíme nadrobno a přidáme do hrnce s masem. Polévku vaříme ještě asi 15 minut, dokud zelenina nezměkne.
- Z polévky vyndáme maso, slaninu, bylinky a cibule s česnekem. Maso se slaninou pokrájíme nadrobno a vrátíme do polévky. Polévku dle potřeby dochutíme a podáváme s pečivem.
