Ingredience
Postup
- Z moučkového cukru, másla, mouky a soli vypracujeme drobenku. Přidáme vejce a studenou vodu. Vypracujeme těsto, které necháme odležet aspoň 15 minut.
- Rebarboru a jahody očistíme a nakrájíme na kousky. Vsypeme do kastrůlku, přidáme cukr a vaříme cca 5 minut. Necháme zchladnout.
- Těsto rozdělíme na šest stejně velkých kousků. Každý dílek rozválíme na kulatý plát silný cca 5 mm. Rozetřeme náplň asi 1 cm od okraje, které pak přehneme směrem do středu.
- Okraje potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě při 175 °C asi 20 minut.
