Frity ze sladkých brambor

89 hodnocení (4,6)

Dejte si k večeři pečené brambory.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    359 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1500 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    45,7 g

    52 %

    46 %

  • Vláknina

    6,5 g

    22 %

    22 %

  • Bílkoviny

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    15,5 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Troubu předehřejeme na 220 °C - horní a dol­ní ohřev. Připravíme si dva plechy vyložené pe­čicím papírem.
  2. Brambory i batáty oloupeme. Nakrájíme je na plátky a ty potom na stejně silné hranolky. Cibuli nakrájíme na osminky. Stroužky česneku jen rozmáčkneme nožem a necháme ve slupce.
  3. Hranolky v míse promícháme s olejem, solí a pepřem. Vmícháme i cibuli a rozmačkané stroužky česneku. Pak směs rozprostřeme na připravené plechy tak, aby se hranolky nepře­krývaly. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 25 minut, až budou brambory měkké a po stranách zlatavé. Pečené stroužky česneku vymáčkneme ze slupek a vrátíme do pečených brambor. Ihned servírujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vepřový pivní guláš: Poctivý guláš s tmavým pivem a houskovým knedlíkem

Šťavnaté kousky vepřového masa podušené na poctivém cibulovém základě s kmínem, česnekem a hořkým...

Křupavý kuřecí řízek s rajčaty a pestem: Šťavnatý řízek v parmazánové krustě

Křehké kuřecí prsní řízečky marinované v jogurtu a obalené ve zlatavé strouhance s parmazánem...

Domácí pizza Margherita: Tradiční italská klasika s mozzarellou a bazalkou

Křupavé a zároveň vláčné kynuté těsto tvoří dokonalý základ pro šťavnatá rajčata, rozteklou...

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.