Frittata s jarními cibulkami a koprem

72 hodnocení (4,5)

Slovo „Frittata“ vám nic neříká? Určitě ji ale znáte pod českým názvem omeleta.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    295 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1233 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    30,0 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    3,8 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    19,9 g

    32 %

    29 %

  • Tuky

    11,1 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    4,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Pak je po částech opečeme na oleji v pánvi, kterou lze vložit do trouby. Ke konci v oleji orestujeme nadrobno nasekané cibulky a česnek.
  2. Do pánve vrátíme brambory a lehce je osolíme a opepříme. Zalijeme je vejci rozšlehanými s trochou soli a s nasekaným koprem. Vejce necháme částečně ztuhnout.
  3. Omeletu posypeme sýrem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Dopékáme ji, dokud se sýr nerozteče a vejce neztuhnou.

Podobné recepty

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×