Ingredience
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Pak je oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Do mísy vložíme mleté maso, přidáme nastrouhané brambory, osolíme a opepříme. Červenou cibulku oloupeme, nakrájíme najemno a společně s nasekanými bylinkami dáme k masu. Vmícháme vejce a strouhanku.
- Vytvoříme kulaté frikadelky a opékáme je postupně z obou stran na olivovém oleji. Servírujeme rozložené na listech hlávkového salátu.

















