Frikadelky s bramborami

46 hodnocení (4,3)

Jako příloha stačí toust nebo pečivo.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    783 KCal

    36 %

    33 %

  • Energie

    3276 KJ

    36 %

    33 %

  • Sacharidy

    33,1 g

    38 %

    33 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    37,6 g

    60 %

    55 %

  • Tuky

    55,1 g

    85 %

    79 %

  • nasycené

    9,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Pak je oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
  2. Do mísy vložíme mleté maso, přidáme nastrouhané brambory, osolíme a opepříme. Červenou cibulku oloupeme, nakrájíme najemno a společně s nasekanými bylinkami dáme k masu. Vmícháme vejce a strouhanku.
  3. Vytvoříme kulaté frikadelky a opékáme je postupně z obou stran na olivovém oleji. Servírujeme rozložené na listech hlávkového salátu.

Podobné recepty

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu

Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...

Šťavnatá kuřecí roláda se špenátem a vajíčkem: Recept který skvěle vypadá i chutná

Kuřecí roláda plněná čerstvým špenátem, krémovými vajíčky a nasládlou mrkví je sázkou na jistotu....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.