Frankfurtské fazole s cuketou

102 hodnocení (4,4)

Přišla sezóna cuket a vy nevíte jak je zpracovat? Vyzkoušejte tento recept.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1060 KCal

    48 %

    44 %

  • Energie

    4435 KJ

    48 %

    44 %

  • Sacharidy

    53,2 g

    60 %

    53 %

  • Vláknina

    14,1 g

    47 %

    47 %

  • Bílkoviny

    30,6 g

    49 %

    45 %

  • Tuky

    27,8 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    9,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ve velkém hrnci nebo kastrolu rozpálíme olej a osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli doměkka. Když cibule zesklovatí, přidáme na kolečka nakrájené párky a klobásu a několik minut společně podusíme.
  2. Přidáme rajský protlak a hořčici a krátce orestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme konzervované fazole, dochutíme tymiánem, pepřem a podle chuti dosolíme. Přikryjeme pokličkou a dusíme 5 minut.
  3. Cukety nakrájíme na hranolky a přidáme do hrnce k fazolím a párkům. Společně dusíme, až cuketa změkne. Ihned podáváme.

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.