Frankfurtské fazole s cuketou

43 hodnocení (4,4)

Přišla sezóna cuket a vy nevíte jak je zpracovat? Vyzkoušejte tento recept.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1060 KCal

    48 %

    44 %

  • Energie

    4435 KJ

    48 %

    44 %

  • Sacharidy

    53,2 g

    60 %

    53 %

  • Vláknina

    14,1 g

    47 %

    47 %

  • Bílkoviny

    30,6 g

    49 %

    45 %

  • Tuky

    27,8 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    9,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ve velkém hrnci nebo kastrolu rozpálíme olej a osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli doměkka. Když cibule zesklovatí, přidáme na kolečka nakrájené párky a klobásu a několik minut společně podusíme.
  2. Přidáme rajský protlak a hořčici a krátce orestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme konzervované fazole, dochutíme tymiánem, pepřem a podle chuti dosolíme. Přikryjeme pokličkou a dusíme 5 minut.
  3. Cukety nakrájíme na hranolky a přidáme do hrnce k fazolím a párkům. Společně dusíme, až cuketa změkne. Ihned podáváme.

Podobné recepty

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.