Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na velký obdélníkový plát. Rozkrájíme ho na 4 menší obdélníky. Z každé strany všech čtyř kousků odkrojíme asi 1 cm široké proužky, které pak přilepíme pomocí rozšlehaného vejce na kraje těsta. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C dozlatova.
- Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme ji na suché pánvi dokřupava. Brambory oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Salát, rukolu a polníček omyjeme a necháme okapat.
- V misce promícháme hořčici s octem, solí, pepřem a olejem. Do vychladlých korpusů rozdělíme natrhané saláty, brambory a posypeme je nadrcenými ořechy a slaninou. Nakonec saláty zakápneme zálivkou.
