Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny. Vmícháme nastrouhanou kůru, prosátou mouku s kypřicím práškem a najemno nastrouhané mandle. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a rozpuštěné vlažné máslo.
- Hotové těsto nalijeme do formy (26 cm) vymazané máslem a vyspané polohrubou moukou. Na povrch rozložíme očištěné a nakrájené jahody. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 45 minut.
- Po upečení necháme koláč vychladnout ve formě. Poté vyndáme z formy a před podáváním pocukrujeme.
