Francouzský clafoutis s třešněmi a mandlemi – Jemný pečený pudink z celozrnné mouky

28 hodnocení (4,7)

Upečte podle našeho receptu výborný francouzský koláč.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    564 KCal

    26 %

    23 %

  • Energie

    2359 KJ

    26 %

    23 %

  • Sacharidy

    53,9 g

    61 %

    54 %

  • Vláknina

    4,9 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    11,1 g

    18 %

    16 %

  • Tuky

    32,4 g

    50 %

    46 %

  • nasycené

    16,1 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce, žloutky, oba cukry a špetku soli vyšleháme do pěny. Potom postupně vmícháme celozrnnou mouku, jemně nastrouhané mandle a smetanu.
  2. Porcelánovou zapékací misku vymažeme máslem a na její dno rozložíme omyté vypeckované třešně.
  3. Připravené těsto rozmícháme a vlijeme do zapékací misky přímo na třešně tak, aby všechny třešně byly ponořené.
  4. Clafoutis pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 15 minut. Potom teplotu snížíme na 160 °C a dopékáme dalších 15 minut. Posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme třešněmi.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Třešňový clafoutis s brandy – Tradiční teplý moučník, který si zamilujete

Upečte si třešňový koláč z francouzské kuchyně.

Krémová třešňová bublanina s třešněmi – Jedinečný recept s překvapivou chutí

Třešňová bublanina s máslovým krémovým těstem je vláčný bohatý koláč, kde máslo dodává hloubku a...

Klasické třešňové clafoutis

Upečte z čerstvých třešní dokonalý francouzský moučník.

Třešňový nákyp (Clafoutis)

Jak již název napovídá, třešňový nákyp Clafoutis pochází z Francie.

Tradiční třešňová bublanina

V létě na stole nesmí chybět ovocná bublanina.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.