Francouzské tousty

18 hodnocení (4,4)

Udělejte si čas na snídani a vychutnejte si tyto luxusní francouzské toasty.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez odležení creme fraîche

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na tousty:

Na domácí creme fraîche:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    654 KCal

    30 %

    27 %

  • Energie

    2737 KJ

    30 %

    27 %

  • Sacharidy

    37,8 g

    43 %

    38 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    13,2 g

    21 %

    19 %

  • Tuky

    49,9 g

    77 %

    71 %

  • nasycené

    30,4 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Připravíme creme fraîche. Smetanu nalijeme do čisté sklenice a vmícháme do ní 2 lžíce kysaného podmáslí. Sklenici volně zakryjeme potravinářskou fólií a necháme stát při pokojové teplotě po dobu 12-24 hodin nebo do doby, kdy smetana zhoustne na konzistenci majonézy. Jakmile je smetana hustá a krémová důkladně ji promícháme, zakryjeme fólií a necháme dalších 24 hodin odležet v chladničce. Hotový krém můžeme uchovávat v chladničce po dobu až 10 dní.
  2. Vejce prošleháme s vanilkovým cukrem, skořicí a smetanou. V pánvi nahřejeme máslo. Jednotlivé tousty namáčíme z obou stran ve vaječné směsi a smažíme na másle dozlatova.
  3. Opečené tousty položíme na papírovou utěrku, která odsaje přebytečný tuk. Podáváme je teplé, s ovocem, creme fraîche a zakápnuté medem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Luxusní chlebíček s chřestem, avokádem a křupavým vajíčkem: Recept, který povýší vaši snídani

Zapomeňte na obyčejný toast s máslem. Tato snídaně je hotová oslava chutí, najdete v ní dokonalou...

Nadýchané japonské lívance jako obláček: Recept na extra vysoké a nadýchané lívance z pánve

Zapomeňte na tenké české lívance, na které jste zvyklí. Tyto japonské krásky vynikají svou extrémní...

Domácí pomerančová granola s meruňkami: Zdravá a křupavá snídaně bez přidaného tuku

Zapomeňte na přeslazené směsi z obchodů. Ta nejlepší granola vzniká u vás v troubě a provoní celý...

Nadýchané jahodové lívance z trouby: Recept na kynutou snídani bez stání u pánve

Milujete lívance, ale nebaví vás nekonečné obracení na pánvi? Tahle jahodová verze se peče přímo v...

Chřest s vejci z jedné pánve: Rychlá a zdravá snídaně do 15 minut

Když se potká sezónní chřest, kvalitní máslo a vejce, nepotřebujete v kuchyni trávit hodiny, abyste...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.