Ingredience
Postup
- Do mísy prosijeme oba druhy mouky, přidáme sůl, sójové mléko a žloutky. Vše důkladně promícháme a vytvoříme těsto, které dáme do lednice alespoň na 1 hodinu odpočinout.
- Z nízkotučného tvarohu, medu a 150 g müsli vytvoříme náplň. Pomeranče a kiwi omyjeme, oloupeme, pomeranče zbavíme bílé kůžičky a spolu s kiwi je nakrájíme na dílky.
- Těsto vyndáme z lednice. Na teflonové pánvi smažíme nasucho tenké palačinky. Po usmažení je naplníme tvarohem, kousky ovoce, posypeme je zbytkem čokoládového mysli, složíme na třetiny a každou lehce přelijeme medem.
