Ingredience
Postup
- Rybí filety omyjeme, osušíme a posypeme z obou stran grilovacím kořením. Na každý filet položíme plátek šunky a nivu nakrájenou na špalíčky.
- Filety opatrně svineme do závitků a upevníme párátkem. Necháme je chvíli odležet. Omytou brokolici rozdělíme na jednotlivé růžičky a povaříme asi 5 minut v osolené vodě.
- Na pánvi rozehřejeme olej a rybí závitky na něm zprudka opečeme. Hotové závitky můžeme převázat zelenou natí jarní cibulky nebo pórku. Podáváme společně s vařenou brokolicí.

















