Filé v pivním těstíčku

26 hodnocení (4,2)

Ryba v těstíčku chutná opravdu skvěle.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    225 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    943 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    10,1 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    37,7 g

    60 %

    55 %

  • Tuky

    3,2 g

    5 %

    5 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Filé opláchneme, osušíme, osolíme, pokapeme šťávou z jednoho citronu a lehce obalíme v mouce.
  2. Vejce ušleháme, přidáme sůl a hladkou mouku. Nejdříve uděláme hustější vaječnou směs, kterou postupně zředíme pivem a vymícháme na hladké těstíčko.
  3. Porce ryby obalíme ze všech stran v těstíčku a klademe na pánev do rozpáleného tuku. Filé osmažíme zvolna po obou stranách dozlatova. Hotové necháme osušit na papírovém ubrousku, který dobře odsaje přebytečný tuk. Podáváme obložené zeleným salátem a čerstvou zeleninou. Ozdobíme plátky citronu a zelenou petrželkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Domácí paella s kuřecím masem a klobásou: Recept na španělskou klasiku po česku

Paella je symbolem sdílení, radosti a bohatých chutí, které se dokonale propojují v jedné pánvi....

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.