Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky. Houby očistíme a nakrájíme. Filátka očistíme, posypeme hořčičným semínkem a pepřem.
- V pánvi nahřejeme olej, přisypeme cibuli a mícháme, dokud nezesklovatí. Přidáme houby a orestujeme. Přimícháme rajčata a zalijeme vývarem.
- Do pánve rozložíme filátka, osolíme je, pokapeme citronovou šťávou, přiklopíme a dusíme doměkka.
- Široké nudle uvaříme al dente, rozdělíme na talíře, přelijeme rajčatovou směsí s houbami a navrch položíme pstruží filet.
