Fenyklový krém

146 hodnocení (4,5)

Výborná polévka pro celou rodinu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    296 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1239 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    4,2 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    17,6 g

    59 %

    59 %

  • Bílkoviny

    7,7 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    23,7 g

    36 %

    34 %

  • nasycené

    11,9 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Fenykl nakrájíme na plátky. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpustíme máslo a šalotku s fenyklem a mletými semínky na něm restujeme dozlatova.
  2. Orestovaný fenykl se šalotkou zaliieme vývarem. Vše společně vaříme do změknutí a pak rozmixujeme ponorným mixerem dohladka.
  3. Přilijeme smetanu a krátce prohřejeme. Sundáme z ohně a vmícháme zakysanou smetanu. Dochutíme solí a pepřem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Bramboračka s kroupami: Recept s houbami, kořenovou zeleninou a česnekem

Bramboračku tentokrát zahustíme kroupami a přidáme do ní také sušené houby, kořenovou zeleninu a...

Dýňová polévka s kari: Krémová chuť s rýžovými nudlemi a tofu

Dýni opečeme na másle, přidáme kari pastu a zalijeme vývarem s kokosovým mlékem. Po rozmixování...

Gulášová polévka z mletého masa: S bramborami a opečeným chlebem

Díky mletému masu nemusíme polévku vařit tak dlouho jako u klasického guláše a brambory polévku...

Pikantní květáková polévka: S chilli a kokosovým mlékem

Květákovou polévku připravíme s česnekem, chilli papričkou a kořením, které jí dodají výraznější...

Houbová kulajda: Jihočeská klasika s bramborami a vejcem

Hříbky, brambory, kopr a vejce tvoří základ poctivé kulajdy, která patří mezi české polévkové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×