Fenyklová pizza

44 hodnocení (4,5)

Fenykl má příjemně nasládlou chuť a na pizze chutná skvěle.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

na těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    1335 KCal

    61 %

    56 %

  • Energie

    5586 KJ

    61 %

    56 %

  • Sacharidy

    88,2 g

    100 %

    88 %

  • Vláknina

    73,3 g

    244 %

    244 %

  • Bílkoviny

    64,1 g

    102 %

    94 %

  • Tuky

    64,9 g

    100 %

    93 %

  • nasycené

    11,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na těsto smícháme hladkou mouku s droždím, cukrem a lžičkou soli. Postupně přidáme celozrnnou mouku a zpracujeme na vláčné těsto. Necháme ho 20 minut odležet.
  2. Mezitím očistíme fenykl a nakrájíme ho na slabé plátky. Odleželé těsto vyválíme a položíme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme ho creme fraiche. Naskládáme na něj plátky fenyklu. Klobásku rozdělíme na malé kousky a rozložíme na fenykl. Osolíme a opepříme bílým pepřem.
  3. Pizzu necháme 10 minut odpočinout a pak pečeme při 230 °C asi 15-20 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.