Fenykl zapečený se sýrem a ořechovou strouhankou

Inspirujte se zdravým receptem na oběd či večeři.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE + −

Na přípravu fenyklu:

Na domácí pesto:

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1357 KCal

    62 %

    57 %

  • Energie

    5678 KJ

    62 %

    57 %

  • Sacharidy

    32,2 g

    37 %

    32 %

  • Vláknina

    123,1 g

    410 %

    410 %

  • Bílkoviny

    58,4 g

    93 %

    86 %

  • Tuky

    83,3 g

    128 %

    119 %

  • nasycené

    17,0 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Fenykl, vývar, olivový olej a oloupaný česnek vložíme do hrnce, vaříme asi 20 minut.
  2. Po uvaření fenykl přemístíme pomocí děrované naběračky do zapékací formy, zalijeme smetanou a opatrně promícháme.
  3. Na domácí pesto rozmixujeme všechny suroviny nahrubo.
  4. V misce promícháme strouhanku s ořechy, směs nasypeme na fenykl a posypeme ho také sýrem, nakonec přidáme 3 lžíce pesta. Zapečeme v troubě na program gril asi 10 minut dozlatova.

Podobné recepty

Vajíčková kari miska: Krémová omáčka se špenátem a hráškem

Vejce natvrdo s jemnou kari omáčkou, hráškem, špenátem a na másle opečenou mrkví. Se smetanou a...

Katův šleh z hovězího masa: Pikantní směs s cibulí a chilli

Hovězí nudličky nejprve naložíme do česneku, pepře a worcesterové omáčky, aby získaly výraznější...

Vepřová pečeně na houbách: Šťavnaté maso se smetanovou omáčkou

Vepřovou pečeni nejprve opečeme na pánvi, přidáme houby a vše zalijeme smetanou. Maso pak dopečeme...

Šípková omáčka s hovězím: Pomalu dušené maso s bramborovými noky

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme a necháme několik hodin pomalu dusit se zeleninou,...

Zeleninovo-čočkové bramboráčky: Křupavé placky s pikantním dipem

Brambory, mrkev a červenou čočku spojíme do těsta s česnekem, cibulí a kořením a na pánvi z něj...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×