Ingredience
Postup
- Fazolové lusky očistíme. Větší lusky překrájíme na menší kousky, menší necháme v celku. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- V kastrolu rozpustíme máslo a osmahneme na něm cibuli. Přidáme fazolky. Zalijeme je vodou, osolíme, opepříme a krátce povaříme.
- Když fazolky změknou, přilijeme do kastrolu smetanu, v níž jsme rozmíchali mouku. Krátce povaříme a odstavíme. Fazolky můžeme přikyselit octem nebo citronovou šťávou. Podáváme je s vařeným vejcem a brambory.
