Fazolová pomazánka s česnekem

46 hodnocení (4,3)

Tato luštěninová pomazánka trochu připomíná hummus. Skvěle chutná a obsahuje bílkoviny, je tak ideální svačinkou či předkrmem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez doby bobtnání

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    241 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1010 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    27,7 g

    31 %

    28 %

  • Vláknina

    10,0 g

    33 %

    33 %

  • Bílkoviny

    12,2 g

    19 %

    18 %

  • Tuky

    6,8 g

    10 %

    10 %

  • nasycené

    1,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Fazole namočíme do studené vody a necháme je nabobtnat. Poté je uvaříme doměkka (osolíme je až několik minut před koncem vaření), scedíme a ihned rozmačkáme.
  2. Mrkev i česnek oloupeme. Mrkev nahrubo nastrouháme, česnek nasekáme nadrobno. V pánvi rozehřejeme olej a oboje na něm lehce orestujeme.
  3. Směs z pánve společně s jogurtem přidáme k vlažným fazolím. Vše promícháme a dochutíme solí a pepřem.
  4. Pomazánku mažeme na krajíčky chleba. Chlebíčky zdobíme čerstvou nebo sterilovanou zeleninou a bylinkami.
Autor:

Podobné recepty

Fazolová pomazánka s ořechy: Levná proteinová bomba, která chutná jako luxusní paštika

Hledáte zdravou a sytou večeři za pár korun, která překvapí i zapřisáhlé masožravce? Tato fazolová...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Dýňová pomazánka

Zbyla vám z vaření dýně? Zužitkujte ji na pomazánku.

Avokádová pomazánka se ztraceným vejcem

Připravte si velmi chutnou a jemnou pomazánku z avokáda. Ideální jako předkrm nebo svačina.

Avokádová pomazánka se sušenými rajčaty

Nevíte, co si dát zdravého ke svačině? Vyzkoušejte pomazánku podle našeho receptu.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.