Ingredience
Postup
- Pět vajec uvaříme natvrdo. Když zchladnou, oloupeme je a nakrájíme na plátky.
- V kastrolu rozpustíme máslo a zpěníme na něm oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme fazolky a orestujeme je. Osolíme je a odstavíme.
- Zapékací misku vymažeme máslem. Na dno rozprostřeme polovinu fazolek a poklademe je plátky vajec. Vše zakryjeme zbylými fazolkami.
- Smetanu rozšleháme s mlékem a zbylými vejci. Zálivku osolíme, opepříme, vmícháme do ní sýr a rovnoměrně ji rozolijeme na fazolky. Misku vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Fazolky zapékáme 30-35 minut.
