Ingredience
Postup
- Olej rozmícháme s kořenicí směsí tandoori masala. Kuřecí paličky očistíme a potřeme kořeněným olejem. Na 2 hodiny je uložíme do chladna proležet. Poté je rozložíme do pekáčku, podlijeme trochou vody a vložíme do trouby. Při 190 °C je pečeme asi 30 minut.
- Fazolky očistíme. Vsypeme je do osolené vroucí vody a 1-2 minuty povaříme. Poté je scedíme, prudce zchladíme studenou vodou a na sítku necháme okapat.
- Rajčátka s okurkou opláchneme, papriky očistíme. Rajčátka přepůlíme. Okurku nakrájíme na kolečka, papriky na kostičky. Olivy překrájíme na půlky nebo kolečka. Všechnu zeleninu (včetně fazolek) vložíme do mísy a zlehka promícháme.
- Kapary a ančovičky nasekáme nadrobno a vmícháme je do majonézy. Přidáme petrželku a parmazán. Dresink dle chuti dosolíme a opepříme. Paličky se salátem rozdělíme na talíře. Zeleninu přelijeme majonézovým dresinkem.
