Farmářské zapékané brambory s klobásou a pórkem – Poctivý rodinný oběd pro každého strávníka
Poctivý rodinný oběd pro každého strávníka, který sází na kombinaci smetany, žampionů a pikantní klobásy. Příprava z jednoho pekáče šetří čas a výsledek provoní celý dům.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
661 KCal
30 %
28 %
-
Energie
2767 KJ
30 %
28 %
-
Sacharidy
37,6 g
43 %
38 %
-
Vláknina
7,3 g
24 %
24 %
-
Bílkoviny
20,8 g
33 %
31 %
-
Tuky
45,3 g
70 %
65 %
-
nasycené
26,3 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme. Brambory, nakrájíme na měsíčky, pórek a klobásu nakrájíme na kolečka. Žampiony rozčtvrtíme, česnek oloupeme a nasekáme najemno.
- Hrášek necháme rozmrazit a tvrdý sýr nastrouháme nahrubo. Všechny suroviny smícháme v misce, osolíme, opepříme a promícháme.
- Pekáč vymažeme a nasypeme do něho směs brambor a zeleniny. Smetanu ochutíme solí a pepřem a zalijeme obsah pekáče. Vložíme do rozehřátého trouby na 180 °C a zapékáme, dokud povrch nezezlátne a zelenina není měkká cca 60 minut.
