Fánky

32 hodnocení (4,3)

Křupavé velikonoční pečivo.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

30 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    84 KCal

    4 %

    3 %

  • Energie

    350 KJ

    4 %

    3 %

  • Sacharidy

    12,5 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    2,1 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    2,4 g

    4 %

    3 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ve vlažném mléce rozdrobíme droždí s trochou cukru a mouky na kvásek. Tuk utřeme s cukrem a se žloutky. Do žloutkové pěny přidáme mouku, špetku soli, rum, smetanu a vzešlý kvásek. Vypracujeme tužší těsto.
  2. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 30 minut. Poté ho vyválíme na plát silný asi půl centimetru a rádýlkem nakrájíme na stejně velké obdélníky nebo kosočtverce. Obdélníky podélně nařízneme a jednu stranu nebo růžek provlečeme zářezem.
  3. Hotové tvary ihned smažíme na rozpáleném tuku. Ještě teplé je posypeme vanilkovým cukrem.

Podobné recepty

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.