Ingredience
Postup
- Na vál prosijeme mouku s práškem do pečiva a cukrem, přidáme změklý ztužený pokrmový tuk a šlehačku. Vypracujeme hladké těsto a dáme do lednice minimálně na 3 hodiny odležet.
- Vychladlé těsto na pomoučněném vále vyválíme na placku vysokou asi 1 cm. Můžeme také použít dva mikroténové sáčky nebo potravinářskou folii. Jeden obdélník folie dáme pod těsto, druhým těsto přikryjeme a lehce válečkem vyválíme na potřebnou tloušťku.
- Z vyváleného těsta vykrajujeme hvězdičky. Klademe na plech vymazaný tukem nebo na pečící papír a pečeme při 150 °C dorůžova. Hotové hvězdičky, ještě teplé, opatrně obalujeme v moučkovém cukru. Jsou velmi křehké.

















