Falešná husí játra

28 hodnocení (4,5)

Tento předkrm sklidí úspěch na jakékoliv oslavě.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1155 KCal

    53 %

    48 %

  • Energie

    4834 KJ

    53 %

    48 %

  • Sacharidy

    4,9 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    33,8 g

    54 %

    50 %

  • Tuky

    50,7 g

    78 %

    72 %

  • nasycené

    13,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřová játra a sádlo očistíme a společně se sádlem umeleme najemno. Do směsi vmícháme vejce, smetanu a dochutíme kořením.
  2. Formu vymažeme sádlem nebo olejem a naplníme ji masovou směsí. Postavíme ji do pekáče s vodou a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 45 minut.
  3. Po upečení necháme vychladnout, vyklopíme z formy a nakrájíme na plátky. Podáváme s brusinkami, vhodnou přílohou je pečivo.

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.