Ingredience
Postup
- Vepřová játra a sádlo očistíme a společně se sádlem umeleme najemno. Do směsi vmícháme vejce, smetanu a dochutíme kořením.
- Formu vymažeme sádlem nebo olejem a naplníme ji masovou směsí. Postavíme ji do pekáče s vodou a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 45 minut.
- Po upečení necháme vychladnout, vyklopíme z formy a nakrájíme na plátky. Podáváme s brusinkami, vhodnou přílohou je pečivo.

















