Exotický mrkvový salát

Chcete si doma dopřát trochu exotiky? Vyzkoušejte tento salát.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Ingredience

6 PORCE + −

Salát:

Dresink:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    333 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1394 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    32,3 g

    37 %

    32 %

  • Vláknina

    10,4 g

    35 %

    35 %

  • Bílkoviny

    7,7 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    16,9 g

    26 %

    24 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mrkev oloupeme a nakrájíme na proužky. Ananas a pomeranč oloupeme, ananas zbavíme zdřevnatělého středu a vše rozkrájíme na kousky.
  2. Pokrájené ovoce vložíme do misky. Chilli papričky očistíme, nakrájíme nadrobno a přimícháme do mísy společně s klíčky a nahrubo nasekaným koriandrem.
  3. Na dresink promícháme limetkovou šťávu s chilli omáčkou, olejem a vínem. Dochutíme solí a pepřem. Salát rozdělíme na talíře, posypeme nasekanými ořechy a zalijeme připraveným dresinkem.

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×