Exotický kuřecí salát

77 hodnocení (4,5)

K večeři si připravte tento exotický salát s kuřecím masem, mangem a rajčaty. Je opravdu moc dobrý.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    322 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1347 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    33,4 g

    38 %

    33 %

  • Vláknina

    6,3 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    26,3 g

    42 %

    39 %

  • Tuky

    8,6 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    1,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí prsa uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka. Po vychladnutí je nakrájíme na nudličky.
  2. Cherry rajčátka omyjeme a rozkrojíme na poloviny. Manga oloupeme, rozpůlíme, vyjmeme pecky a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Chilli papričky zbavíme semínek a nasekáme najemno. Očistěný zázvor jemně usekáme. Rukolu opláchneme a necháme okapat.
  3. Vše dáme do velké salátové mísy a ochutíme solí, pepřem, olivovým olejem i limetkovou šťávou a promícháme. Nakonec přidáme kuřecí maso a opatrně vmícháme rukolu a lístky koriandru.

Podobné recepty

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.