Ingredience
Postup
- Kuře omyjeme a naporcujeme. Osolíme ho, opepříme a posypeme červenou paprikou a kari kořením.
- Cibuli oloupeme a nasekáme najemno, mrkev očistíme a nakrájíme na malé kousky. Kuře vložíme do pekáče a přidáme cibuli a mrkev. Podlijeme vývarem a tomatovým pyré.
- Na kuře položíme na kousky nakrájené máslo, vložíme do vyhřáté trouby a při 180 °C pečeme asi 50 minut. Ozdobíme bylinkami a podáváme. Vhodnou přílohou jsou brambory.
