Espresso

34 hodnocení (4,5)

Espresso je hustá, aromatická, silná, velmi tmavě upražená káva. Při přípravě nápoje je vroucí voda a vodní pára protlačována vrstvou velmi jemně mleté kávy.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 5 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    20 KCal

    1 %

    1 %

  • Energie

    83 KJ

    1 %

    1 %

  • Sacharidy

    0,6 g

    1 %

    1 %

  • Vláknina

    3,2 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    0,8 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pokud nemáme doma přístroj na espresso, tzv. presovač, v domácích podmínkách ho může nahradit ruční pomůcka, tzv. kafetiér (french press). Na dno dáme kvalitní kávu, přelijeme horkou vodou a několikrát napěníme pístem. Pak přecedíme do nahřátých šálků přes filtr.
  2. Správně připravené espresso má na povrchu vrstvu karamelově zbarvenou pěnovou čepičku.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí horká čokoláda s macerovaným chilli a medem – Božský recept pro náročné

Tento luxusní nápoj sází na techniku den předem macerovaného chilli, což čokoládě dodává nevídaně...

Hot Mary

Vyzkoušejte tento horký nápoj ideální po návratu ze zimní procházky nebo z lyží. Jablečný džus se...

Krémový vaječný likér s rumem – Poctivý domácí drink z pudinkového základu

K českým Vánocům bezpochyby patří i vaječný likér. Ten domácí je samozřejmě nejlepší.

Borůvkový ledový čaj

Osvěžte se v létě domácím ledovým čajem se sladkými borůvkami.

Rosery

Vynikající alkoholický nápoj doplněný výbornou šťávou z aloe vera.

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.