Ingredience
Postup
- Dýni si očistíme, zbavíme ji jadérek a nakrájíme ji na měsíčky. Poté ji vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem, zakápneme trochou olivového oleje, osolíme, opepříme, zlehka promícháme a pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 20 minut doměkka.
- Mezitím v mixéru umixujeme ingredience na dresink dohladka. Semínka a ořechy pražíme na sucho na pánvičce asi 3 minuty. Poté na talíř rozložíme směs salátů, přidáme opečené kousky dýně, zakapeme dresinkem a posypeme opraženými semínky. Salát můžeme podávat například s čerstvým pečivem.
