Ingredience
Postup
- Dýni zbavíme semínek, dužinu nakrájíme na kostky a dáme do hrnce. Zalijeme 600 ml vody a dusíme asi 10 minut doměkka. Pak přilijeme mléko, podle chuti osolíme a prohřejeme. Vše rozmixujeme dohladka.
- Do dýňového krému přidáme arašídové máslo a za stálého míchání je rozpustíme. Arašídy opražíme na pánvi bez tuku. Hustý krém rozdělíme do misek a ozdobíme arašídy.
- (Tip: Je-li krém příliš hustý, můžeme ho rozředit trochou vody. Hustší variantu lze použít i jako omáčku k masu nebo těstovinám.)
