Dýňový kompot

36 hodnocení (4,6)

Už nevíte, jak zpracovat letošní úrodu dýní? Můžete ji zavařit podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

bez marinování

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

5 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    929 KCal

    42 %

    39 %

  • Energie

    3886 KJ

    42 %

    39 %

  • Sacharidy

    230,6 g

    262 %

    231 %

  • Vláknina

    4,0 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    4,5 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    0,6 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Vsypeme ji do mísy a zalijeme roztokem z vody a octa (poměr 1:1) tak, aby byla zcela ponořená. Alespoň 24 hodin ji necháme marinovat. Poté dýni scedíme.
  2. V hrnci svaříme 2000 ml vody s cukrem, skořicí, na plátky nakrájeným citronem a šťávou vymačkanou z pomerančů.
  3. Do hrnce přidáme dýni a necháme ji vařit, dokud nezesklovatí. Pak ji ihned vyjmeme a rozdělíme do sklenic. Zalijeme ji nálevem, v němž se vařila, a zavíčkujeme. Pak ji sterilujeme při 80 °C asi 10 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.