Dýňový koláč s ořechovou drobenkou a šlehačkou – Kořeněný dezert s vůní skořice

30 hodnocení (4,6)

Upečte si americký pumpkin pie.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 100 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Korpus:

Náplň:

Ořechová drobenka:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    594 KCal

    27 %

    25 %

  • Energie

    2486 KJ

    27 %

    25 %

  • Sacharidy

    65,6 g

    75 %

    66 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    6,1 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    33,7 g

    52 %

    48 %

  • nasycené

    17,5 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku promísíme se solí. Přidáme k ní na kousky nakrájené změklé máslo, vodu a vypracujeme hladké těsto. Dýňový kompot rozšleháme s cukrem, smetanou, vejci a kořením.
  2. Těsto rozválíme na kulatý plát, přeneseme ho do másem vymazané koláčové formy a rozetřeme na něj dýňovou náplň. Formu vložíme do trouby a koláč při 160 °C pečeme asi 50 minut.
  3. V pánvi rozpustíme máslo a vsypeme do ní nahrubo nasekané ořechy s cukrem. Směs mícháme, dokud se všechno máslo nevsákne.
  4. Na vychladlý koláč naneseme ořechovou drobenku a vložíme ho asi na 3 minuty pod gril. Před podáváním ho dozdobíme dotuha vyšlehanou smetanou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Vláčný velikonoční mazanec s tvarohovou náplní: Tradiční recept vylepšený o kandované ovoce

Mazanec plněný bohatou tvarohovou náplní a kandovaným ovocem je odpovědí pro všechny, kteří milují...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.