Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s práškem do pečiva a jedlou sodou. Přidáme sůl, kakao a skořici.
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně zapracujeme olej a pak sypkou směs.
- Do těsta vmícháme dýni, nasekané ořechy a rozinky.
- Pekáček nebo dvě formy na biskupský chlebíček vymažeme, vysypeme a naplníme těstem. Moučník pečeme v troubě při 170 °C asi 45 minut. Při servírování ho zdobíme šlehačkou a kompotovanou dýní.
