Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme a promícháme s kypřícím práškem do pečiva, skořicí a ovesnými vločkami. Přidáme najemno nastrouhanou dýni.
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme olej s podmáslím a nakonec směs s dýní.
- Mističky formy na muffiny vymažeme máslem a vysypeme moukou. Asi ze 2/3 je naplníme těstem. Formu vložíme do trouby a muffiny pečeme asi 20 minut.
- Marcipánovou hmotu rozdělíme na dvě části a obarvíme na oranžovo a zeleno. Na pocukrovaném válu ji rozválíme na tenké pláty a vykrájíme z ní různé tvary. Strašidýlka dotvoříme pomocí cukrářského zdobení. Vychladlé muffiny ozdobíme a podáváme.
