Dýňové karbanátky s jogurtovým dipem

113 hodnocení (4,4)

Až si budete dělat karbanátky, ozvláštněte je tím, že k masu přidáte dýni. Moc si na nich pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    451 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1888 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    27,9 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    2,0 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    32,8 g

    52 %

    48 %

  • Tuky

    23,0 g

    35 %

    33 %

  • nasycené

    11,0 g

  • trans-mastné

    0,9 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nastrouháme nahrubo. Pak ji na pánvi nasucho orestujeme. Necháme ji vychladnout.
  2. Mleté maso vložíme do mísy. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, strouhanku, žloutky, dýni, petrželku, nasekaná dýňová semínka, sýr, sůl a pepř. Vše dobře propracujeme.
  3. Z masové hmoty vytvarujeme kuličky a na oleji na pánvi je zvolna ze všech stran opečeme. Podáváme je s jogurtovým dipem.
  4. Jogurt promícháme s nasekanou pažitkou. Dip dochutíme solí a pepřem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažená játra v trojobalu: Křupavý oběd s vařenými bramborami

Játra nakrájíme na plátky, okořeníme a obalíme v klasickém trojobalu z mouky, vajíčka a strouhanky....

Telecí rolky se zelenými fazolkami: Slavnostní oběd s gratinovanými bramborami

Plátky telecího masa naplníme směsí mletého masa, šalotky, česneku a bylinek, pevně zarolujeme a...

Hovězí guláš s bramboráčky: Poctivý oběd s křupavou přílohou

Hovězí kližku dusíme pomalu s cibulí, česnekem a paprikou, dokud maso nezměkne a omáčka nezíská...

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×