Ingredience
Postup
- Dužinu dýně rozkrájíme na menší kousky. Dáme je na plech s pečicím papírem, zakápneme olejem, posypeme lístky rozmarýnu a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 40 minut.
- Z upečené dýně odstraníme slupky a rozmixujeme ji dohladka. Pak ji dochutíme muškátovým květem, solí, pepřem a smetanou.
- Sýr rozdrobíme na kousky a tři čtvrtiny vmícháme do kaše. Nakonec přidáme i olivy pokrájené na kousky. Kaši rozdělíme do talířů a dozdobíme zbylým sýrem.

















