Dýňová bruschetta

93 hodnocení (4,4)

Věděli jste, že dýně obsahují omlazující kyselinu nukleovou?

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    406 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1700 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    39,8 g

    45 %

    40 %

  • Vláknina

    3,6 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    14,1 g

    22 %

    21 %

  • Tuky

    22,3 g

    34 %

    32 %

  • nasycené

    8,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Dýni omyjeme, osušíme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s olejem.
  2. Chilli papričky a jarní cibulky očistíme a nakrájíme na drobná kolečka. Sýr rozkrájíme na menší kousky.
  3. Kostky dýně přendáme na plech s pečicím papírem a zakápneme česnekovým olejem. Osolíme je a opepříme. Pečeme ve vyhřáté troubě při 210 °C asi 10 minut. Poté přidáme k dýni nakrájený sýr a chilli papričku. Společně pečeme ještě cca 8 minut.
  4. Upečenou zeleninu se sýrem dáme do mísy a promícháme s jarní cibulkou. Bagetu rozkrájíme na plátky a rozdělíme na ně připravenou směs.

Podobné recepty

Pravé řecké tzatziki s koprem a česnekem: Tradiční recept z okurky a jogurtu

Tzatziki jsou jednoduchá řecká omáčka, která se hodí ke grilovanému masu, zelenině i pečivu....

Guacamole: Jednoduchý recept z avokáda, rajčat a limetky

Guacamole připravíte během chvilky a hodí se jako dip k tortillám, krek­rům i jako doplněk k dalším...

Tvarůžkový tatarák s pivem a marinovanou cibulí: Pikantní pohoštění k pivu

Jemně nasekané tvarůžky zjemněné čerstvým sýrem, ochucené kapkou piva, pálivou papričkou, kmínem a...

Focaccia z červené řepy s olivami: Barevné domácí pečivo s rozmarýnem

Klasická italská focaccia dostane v tomto receptu výraznou barvu díky šťávě z červené řepy. Těsto...

Křupavé cuketové chipsy v těstíčku: Skvělá letní pochoutka s domácími tzatziki

Proměňte přebytky ze zahrádky v neodolatelný slaný snack, který okamžitě zmizí ze stolu. V tomto...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×