Dýně špikovaná zázvorem a česnekem

24 hodnocení (4,6)

Dýně a zázvor spolu úžasně ladí.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 55 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na přílohu:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    225 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    943 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    17,3 g

    20 %

    17 %

  • Vláknina

    6,6 g

    22 %

    22 %

  • Bílkoviny

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    13,4 g

    21 %

    19 %

  • nasycené

    5,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Dýni rozkrojíme. Oloupaný česnek a zázvor nakrájíme na klínky a dýni jimi prošpikujeme. Potřeme ji medem, osolíme a obložíme plátky másla, šalvějí a tymiánem. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme 30 minut.
  2. Mezitím připravíme přílohu. Listy špenátu opláchneme a pečlivě osušíme. Na oleji s máslem krátce orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku. Pak přidáme špenát a necháme ho zavadnout. Přilijeme jablečný mošt a dusíme, až se tekutina odpaří. Špenát osolíme a posypeme piniovými oříšky.
  3. Pečenou dýni nakrájíme na plátky a servírujeme na špenátu pokapané máslem z pečené dýně.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.