Dýně plněná mletým masem

97 hodnocení (4,5)

Poctivý podzimní recept.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    532 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2225 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    30,1 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    11,3 g

    38 %

    38 %

  • Bílkoviny

    30,7 g

    49 %

    45 %

  • Tuky

    29,1 g

    45 %

    42 %

  • nasycené

    7,5 g

  • trans-mastné

    0,9 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme na plátky nakrájený česnek a ještě krátce opečeme. Vložíme maso, promícháme a opékáme dohněda. Osolíme, opepříme, vmícháme muškátový oříšek, skořici, na kostičky nakrájenou dýni, loupaná rajčata, nasekané chilli papričky a bylinky. Vše nakonec promícháme, podlijeme trochou vývaru a směs chvíli podusíme.
  2. Mezitím seřízneme a vydlabeme malé dýně. Můžeme je ozdobit vyřezáním obličejů. Podušenou masovou směsí dýně naplníme, vložíme do trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut.

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.