Ingredience
Postup
- Z ingrediencí vypracujeme vláčné těsto, které necháme odpočinout v chladničce. Jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo, dáme do hrnce a zasypeme skořicovým cukrem.
- Dusíme do měkka a odstavíme. Těsto rozdělíme na tři stejné díly. Jeden díl vyválíme, vložíme na plech s pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 10 minut. Pak dáme stranou.
- Vyválíme další plát, vložíme na plech s pečicím papírem a poklademe vychlazenými jablky. Přikryjeme druhým vyváleným plátem a pečeme při 180 °C asi 30 minut.
- Z mléka, cukru a prášku uvaříme pudink. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a poté smícháme s vychladlým pudinkem a tvarohem. Náplní potřeme koláč a přikryjeme upečeným plátem.
